Пешеходной экскурсия по Каркассону - это путешествие в средневековье. Мы увидим 52 башни города (35 внутренних и 17 внешних) и узнаем об археологических признаках, которые указывают, в каком веке они были построены, удивимся продуманной технике, используемой для защиты города.
Затем увидим базилику Святых Наза́рия и Це́льсия (фр. Basilique Saint-Nazaire-et-Saint-Celse de Carcassonne) — бывший кафедральный собор и олюбуемся ее готической и римской архитектурой,уникальными витражи с изображением различных религиозных образов. Уделим свое внимание и замку Комталь, со старинной архитектурой, построенному внутри городских стен . Ну и конечно, Норбонские ворота.
Закончить экскурсию можно в одном из многочисленных ресторанов города и попробовать региональные блюда: кассуле ( густая фасолевая похлёбка с зеленью и мясом) или утиный конфи (утиные ножки, приготовленные методом медленного томления в жире).