Tapas (Тапас) - испанские закуски и бутерброды. Происходит от слова tapa — «крышка»). В Испании так называют любую закуску, подаваемую в барах и ресторанах. Тапас - это не только разнообразные бутербродик, но и орешки, оливки, чипсы и даже самостоятельные блюда.