Гиватаим представляет собой небольшой городок (его население ориентировочно равняется 50 тысячам жителей), расположенный в пригороде Тель-Авива — если вы будете выезжать из этого мегаполиса в восточном направлении, то обязательно попадете в Гиватаим. Те, кто проводит свой отдых в Израиле, очень любят посещать Гиватаим и наслаждаться его уютом и красивой природой городских окрестностей.
Город Гиватаим расположен на нескольких холмах, о чем свидетельствует даже его название, которое переводится с иврита, как «два холма». Начиная с 1922 года, Гиватаим постепенно заселялся небольшими группами эмигрантами, которые основывали свои жилища в некотором отдалении друг от друга. И лишь в 1959 году эти разрозненные поселение были объединены в один город. Туры в Гиватаим очень популярны не только среди местного населения Израиля, но также и среди иностранных туристов.
Для Гиватаима характерен теплый средиземноморский климат, средняя температура летом и зимой равняется соответственно 26 и 12 градусам. Благодаря таким благоприятным климатическим условиям отдых в Гиватаиме в любое время года имеет свои преимущества и особенности. Также туристы могут насладиться регулярными фестивалями джаза и блюза и несколькими художественными галереями.